CAPRESE - prosta klasyka

Ja osobiście uwielbiam pomidorki z mozzarellą, wiem, że to banał, ale chciałam opisać wszystkie rzeczy z mojego imprezowego stołu:))

Caprese

Składniki:

• 1 kulka sera mozzarella
• 1-2 dojrzałe pomidory
• listki świeżej bazylii na każdy plasterek pomidora
• oliwa z oliwek
• sól
• pieprz (opcjonalnie)
• 1/2 łyżeczki octu balsamicznego (opcjonalnie)

Wykonanie:
Pomidora i mozzarellę kroimy na plasterki. Na plastry pomidora układamy mozzarelle i listki bazylii. Doprawiamy solą, skrapiamy oliwą z oliwek, można również posypać pieprzem i polać lekko octem balsamicznym. Możemy ułożyć dodatkową gałązkę bazylii do dekoracji.